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Laurent Vincent et son équipe sont heureux de vous accueillir au restaurant Le 63 spécialiste du grill à Orsay, le restaurant à viande situé à Orsay est parfait pour vos repas près de Villebon sur Yvette, Lozère, Palaiseau, Longjumeau, Saint Aubin ou encore Saclay. Le restaurant Le 63 est spécialisé en viande et propose un menu complet typique d’un restaurant steakhouse.

Votre restaurant Le 63 ous propose une carte de viandes très variée et directement issu du circuit de sa boucherie : que ce soient les grillades traditionnelles, entrecôtes ou burgers américains avec leur steak haché de bœuf façon bouchère ! Parce qu’on n’a pas toujours envie de viande grillée, le restaurant Le 63 vous propose aussi ses salades, pizzas, viandes crues et poissons.

En famille ou entre amis, venez passer un moment convivial dans votre restaurant Le 63 à Orsay près de Villebon sur Yvette, Lozère, Palaiseau, Longjumeau, Saint Aubin ou encore Saclay !

N’hésitez plus votre ami le restaurant grill 63 à Orsay vous attends du lundi au dimanche (midi) ! Vous y dégusterez des produits de qualité et des recettes de viandes originales, près de Villebon sur Yvette, Lozère, Palaiseau, Longjumeau, Saint Aubin ou encore Saclay.

Découvrez notre histoire
RESTAURANT SPÉCIALISTE VIANDEconcept

Le restaurant 63 est un ami ! Un ami qui aime partager l’art de bien manger. Son menu change souvent pour vivre avec son temps ! Mais la base reste la même : un bon service, une bonne ambiance et un bon coup de fourchette. Dans ce restaurant, les gens viennent pour manger mais surtout pour se faire plaisir avec des produits de qualité à des prix abordables. Avec son esprit sportif et collectif, le 63 met dans votre assiette ce qu’il a de mieux dans sa boucherie…

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COMMENCEMENT

Laurent Vincent, le patron du restaurant le 63, a gardé de ses origines normandes la valeur du travail inculquée par ses parents. A 15 ans, après s’être occupé des bêtes et de la ferme familiale du Calvados, il monte à Paris pour découvrir autre chose. Il s’oriente vers la Boucherie, décroche son diplôme et fait ses premiers pas dans le métier.

ÉVOLUTION

L’apprentissage en CAP et l’accumulation d’heures de pratique font rapidement rentrer le métier. Après 6 ans de services chez un patron, il est temps de se lancer dans sa propre aventure. 1993, rue Mouffetard (Paris 5), 1ère boucherie. D’autres suivront à Orsay (91), à Suresnes(92), à Châtenay-Malabry (92) et finalement celle de ses débuts dans le métier rue Lecourbe (Paris 15). Quand la qualité et le savoir-faire sont là, la clientèle répond présent !

PRÉSENT

Place à un nouveau challenge ! Laurent Vincent est un homme de défi et après avoir réussi dans la Boucherie, voici venu le moment de se lancer dans la Restauration. Quand le restaurant italien qui jouxte sa boucherie à Orsay est mis en vente il y a 3 ans, l’occasion est trop belle. Après quelques mois de travaux, le restaurant 63, spécialisé en viande, voit le jour. Bienvenue, notre ami n’attend plus que vous !

NOTRE XV
Serveur
Serveur
Serveur
Pizzaiolo
Serveur
Serveur
SUGGESTIONS DU CHEF
Entrecôte Angus 250 gr
Entrecôte / Accompagnement
Côte d’agneau (3 côtes premières)
Côte d’agneau / Accompagnement
Salade de Saison
San Daniel / mozzarella di bufala / légumes de saison
967Réservations
+3640Heures en cuisine
+850Clients heureux !

NOS INFORMATIONS

INFORMATIONS

HORAIRES D’OUVERTURE :

Fermé Dimanche & Lundi de Pâques !

lundi 12:00–14:00 19:00–22:00

mardi 12:00–14:00 19:00–22:00

mercredi 12:00–14:00 19:00–22:00

jeudi 12:00–14:00 19:00–22:00

vendredi 12:00–14:30 19:00–22:30

samedi 12:00–14:30 19:00–22:30

dimanche 12:00–14:30

Téléphone : 01 64 46 67 61

Adresse : 63 Rue de Paris, 91400 Orsay